Cargo de Ingeniero de Elaboración

Resumen

Institución o Empresa: Backus

Fecha de publicación: 10 de Enero de 2019

Lugar de trabajo: Lima

Descripción de convocatoria

Formación académica: Titulado en Ingeniería Química o Industrias Alimentarias. (Deseable con formación en Tecnología Cervecera).

Requisitos:

  • Mínimo 02 años de supervisión en empresas de manufactura, deseable de alimentos o bebidas.
  • MS Office intermedio (presentaciones ppt, gráficos, formulas avanzadas, tablas dinámicas).
  • Deseable SAP (Módulo Production Planning, Quality Management, Production Maintenance).
  • Indispensable Inglés intermedio. Deseable Alemán intermedio.

Funciones: 

  • Organizar y supervisar al equipo de turno, a fin de asegurar el cumplimiento del volumen de producción programado cumpliendo los estándares de calidad y seguridad, costos de producción, procedimientos de operación estándar, tareas de limpieza y mantenimiento y metas de desempeño.
  • Implementar las prácticas de los pilares de VPO
  • Analizar y controlar los procesos y resultados de su equipo (KPIs del mininegocio: mermas, consumos de energía y agua, indicadores de calidad y de cumplimiento microbiológico)
  • Coordinar las tareas a realizar durante la jornada de trabajo, con su respectivo equipo.
  • Supervisar las actividades de mantenimiento en su turno y el entrenamiento a los Operarios de Elaboración en las prácticas de Mantenimiento Autónomo, con el apoyo del Técnico de Mantenimiento.
  • Supervisar las actividades de Calidad en la Fuente (control de calidad) en su turno, asegurando que su equipo esté capacitado y realice los análisis según el plan físico-químico del área.
  • Ejecutar las políticas y prácticas de People (selección-entrevistas, inducción, Academia de Manufactura, reconocimiento, disciplina, desempeño, vacaciones, asistencia e incidencias) dentro de su ámbito de gestión (reportes directos).

Plazo para postular: No específicado por la empresa, verificar vigencia al ingresar a la convocatoria.

Vea convocatoria completa: Ingresando aquí.

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